Producteur
Ferme de la Boivinière
- bœuf 100 % herbe
- Charolaise
- veau
« De l'herbe toute l'année » ; « Le foin est le plat unique des vaches et génisses » ; la production d'herbe « assure à elle seule une bonne qualité de viande »
- Pratiques
- Herbe toute l'année, foin seul l'hiver
- Produits
- Colis (steaks, haché, saucisses, rôtis, côte de bœuf, bourguignon, pot-au-feu) ; veau