Revendeur
Sourgood
8004 Zürich, Suisse
- pain
- pain au seigle
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Le pain au seigle est vraiment bon ! Bien digeste pour ma part. Je n’ai pas testé ceux au blé.🌾
- Produits
- pain, pain au seigle
Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Rayon
Pain
24 adresses sélectionnées par INUAT.
La carte : Pain
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Artisan transformateur
Les Commères Boulangerie
75012 Paris · Paris
- levain naturel
- pain
- pain au seigle
PlusMoins
Pain de seigle au levain pas trop mal
- Pratiques
- levain naturel
- Produits
- pain, pain au seigle
Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
Köstliches Von Haas
6340 Baar
- bio
- légumes
- fruits
- farine
- épices
- épicerie
PlusMoins
Magasin bio Fruits et légumes de qualité Épicerie Farine fraîche de Zug
- Pratiques
- bio
- Produits
- légumes, fruits, farine, épices, épicerie
Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
Turlupain
68370 Orbey · Haut-Rhin
- bio
- levain naturel
- pain
- farine
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Pain Bio pur levain sans levure. Souvent avec farine fraîchement moulue. Les pains sont vendus dans beaucoup de magasins Bio en Alsace.
- Pratiques
- bio, levain naturel
- Produits
- pain, farine
Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Restaurant
Mad Avel La Crêperie Corsaire
67170 Brumath · Bas-Rhin
- bio
- œufs
- fromages
- farine
- ghee
- légumes fermentés
PlusMoins
Pâte à la farine de sarrasin (origine 100% Bretagne et Bio) fermentée pendant plusieurs heures. Cuisson au ghee (beurre clarifié). Œufs fermiers locaux. Fromage fermier des Vosges.
- Pratiques
- bio
- Produits
- œufs, fromages, farine, ghee, légumes fermentés
Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
Le Petit Couillon
85330 Noirmoutier-en-l'Île · Vendée
- levain naturel
- pain
PlusMoins
Pain au levain vraiment bon
- Pratiques
- levain naturel
- Produits
- pain
Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
Le Fournil de L'Aubance
49610 Soulaines-sur-Aubance · Maine-et-Loire
- levain naturel
- pain
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Bons pains au levain
- Pratiques
- levain naturel
- Produits
- pain
Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
Bell N Bread
2503 Bienne, Suisse
- levain naturel
- pain
PlusMoins
Pain levain sans gluten
- Pratiques
- levain naturel
- Produits
- pain
Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
Trgovina na drobno z živili "Zrno do Zrna" Dragica Laketić, s.p.
1000 Ljubljana, Slovénie
- levain naturel
- fromages
- pain
- ghee
PlusMoins
Ici on trouve du ghee d’excellente qualité. Mais la plupart des fromages et produits laitiers sont pasteurisés :( Peu de pain au levain..
- Pratiques
- levain naturel
- Produits
- fromages, pain, ghee
Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
Boutique Bio
75005 Paris · Paris
- bio
- lait cru
- beurre
- pain
PlusMoins
Beurre cru, lait cru Gaborit, pain pane vivo et d’autres bons produits
- Pratiques
- bio
- Produits
- lait cru, beurre, pain
Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
Fournil du chateau
37500 Chinon · Indre-et-Loire
- levain naturel
- pain
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Producteur
Fournil Zielinska : Boulangerie & Coffee shop
06000 Nice · Alpes-Maritimes
- fermentation longue
- blés anciens
- pain
- légumes fermentés
PlusMoins
Pain aux blés anciens, fermentation lente. Vraiment digeste et bon !
- Pratiques
- fermentation longue, blés anciens
- Produits
- pain, légumes fermentés
Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
Pane Vivo - Bac
75007 Paris · Paris
- levain naturel
- blés anciens
- pain
PlusMoins
Pain de blé ancien au levain, très nutritif.
- Pratiques
- levain naturel, blés anciens
- Produits
- pain
Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
Pane Vivo - Officina
75010 Paris · Paris
- levain naturel
- blés anciens
- pain
PlusMoins
Pain de blé ancien au levain naturel
- Pratiques
- levain naturel, blés anciens
- Produits
- pain
Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
Pane Vivo - Coffee Lab
75020 Paris · Paris
- levain naturel
- blés anciens
- miel
- pain
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Pain de blé ancien au levain naturel (on peut aussi y trouver d’excellents produits comme du miel)
- Pratiques
- levain naturel, blés anciens
- Produits
- miel, pain
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Artisan transformateur
Boulangerie Maurice
31000 Toulouse · Haute-Garonne
- levain naturel
- blés anciens
- pain
PlusMoins
Blé ancien et levain
- Pratiques
- levain naturel, blés anciens
- Produits
- pain
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Revendeur
La Fabrik des Pains Vagabonds
57100 Thionville · Moselle
- levain naturel
- pain
PlusMoins
Artisan transformateur
PADOCA Boulangerie Bio
33320 Eysines · Gironde
- bio
- levain naturel
- blés anciens
- pain
- farine
PlusMoins
100% blés anciens, 100% levain naturel, 100% bio, farine moulue sur place
- Pratiques
- bio, levain naturel, blés anciens
- Produits
- pain, farine
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Artisan transformateur
Chez Renard, boulangerie bio et gourmande
87000 Limoges · Haute-Vienne
- bio
- levain naturel
- pain
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Artisan transformateur
Boulangerie-Pâtisserie Maison Pitman
59130 Lambersart · Nord
- levain naturel
- blés anciens
- pain
- farine
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Boulangerie proposant du pain à la farine de blé ancien au levain. Plusieurs autres pains sont disponibles à base de farine de blé ancien.
- Pratiques
- levain naturel, blés anciens
- Produits
- pain, farine
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Artisan transformateur
Boulangerie Terre de Beaulieu
33000 Bordeaux · Gironde
- levain naturel
- pain
- farine
PlusMoins
Agriculteurs - boulangers - farines anciennes, levain, pain + que délicieux ( surtout le petit épautre )
- Pratiques
- levain naturel
- Produits
- pain, farine
Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Restaurant
Testa dura - Pizza club
33000 Bordeaux · Gironde
- bio
- levain naturel
- blés anciens
- farine
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Pizzas au levain et farine de blé ancien bio ( de chez Terre de Beaulieu ) très digestes et délicieuses !
- Pratiques
- bio, levain naturel, blés anciens
- Produits
- farine
Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
Le Pain Culminant
39100 Dole · Jura
- levain naturel
- pain
- huiles
PlusMoins
Levain 100% naturel fait maison. Pas d’huiles utilisé pour les pains moulés (très bon point)
- Pratiques
- levain naturel
- Produits
- pain, huiles
Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Artisan transformateur
Le Petit Montrouge Boulangerie Artisanale
75012 Paris · Paris
- pain
PlusMoins
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