Producteurs en Normandie

« système naisseur-engraisseur 100 % herbe » ; « nourries exclusivement avec des fourrages produits sur nos terres »

Pratiques

Système tout herbe, fourrages de la ferme exclusivement

Produits

Viande bovine bio en colis et au détail, réservation ; volailles

Sources : Site de la ferme

« Les animaux sont nourris exclusivement à l'herbe, au foin ou à l'enrubannage suivant les saisons »

Pratiques

Herbe, foin ou enrubannage exclusivement

Produits

Colis de viande (éleveur-boucher)

Sources : Bienvenue à la ferme, BoeufHerbe.fr

« nourrit ses bovins exclusivement d'herbe et de foin (pas d'ensilage de maïs) »

Pratiques

Herbe et foin exclusivement, pas d'ensilage de maïs

Produits

Colis de bœuf, veau, volailles, terrines

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

« que mes herbages fournissent l'intégralité de l'alimentation de mon troupeau : herbe l'été, foin et paille l'hiver »

Pratiques

Herbe l'été, foin et paille l'hiver, tout vient des herbages

Produits

Viande de bœuf et de veau

Sources : Bienvenue à la ferme, BoeufHerbe.fr

Fruits de mer etc

Produits

poissons, fruits de mer

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food

Camembert, 100% race normande, pâturage toute l’année

Pratiques

pâturage, races rustiques

Produits

fromages

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food