Œufs

Ici on trouve de bons produits !

Produits

Poissons, viandes, gibier, fromages, charcuteries, fruits

Présentation

Halle alimentaire couverte d'Östermalm à Stockholm, inaugurée en 1888 et rouverte en 2020 après rénovation, avec une vingtaine de commerçants.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Bien meilleur que le Biocoop du coin. Ils ont vraiment de super produits

Produits

Épicerie bio, vrac, fruits et légumes

Présentation

Magasin bio indépendant du réseau Biomonde à Saint-Pierre-d'Oléron, qui privilégie les producteurs locaux et les circuits courts.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Présentation

Magasin bio Biocoop Aux Quatre Saisons Bio, dans la ZAC des Loges à Parthenay.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Bons produits

Produits

Épicerie bio, produits frais, produits locaux, vrac, pain au levain trois jours par semaine

Présentation

Petite épicerie bio de quartier du réseau Biomonde, avenue Jean Jaurès à Moret-sur-Loing.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

De bons produits notamment à la châtaigne, mais des prix au dessus du marché

Présentation

Magasin bio du groupe Elan Nature, acteur indépendant de la distribution alimentaire bio en Île-de-France.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

On trouve de bons produits ici

Produits

Huîtres de Marennes-Oléron, poissons, fromages, fruits et légumes de saison.

Présentation

Marché couvert de Royan sous une coque de béton de 1956, classé monument historique, ouvert tous les matins.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Marché

Présentation

Marché public de Bucarest, successeur de la foire Târgul Moșilor, devenu marché public en 1865 et reconstruit après 2007 avec une halle agroalimentaire.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Produits

Fruits et légumes de producteurs français, oeufs plein air, fromages, pain, épicerie et plats maison anti-gaspillage

Présentation

Supermarché de produits frais livrés en direct par des producteurs français, première boutique de l'enseigne Miyam ouverte en novembre 2019 au 82 rue Beaubourg.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Pâte à la farine de sarrasin (origine 100% Bretagne et Bio) fermentée pendant plusieurs heures. Cuisson au ghee (beurre clarifié). Œufs fermiers locaux. Fromage fermier des Vosges.

Pratiques

bio

Produits

œufs, fromages, farine, ghee, légumes fermentés

Présentation

Crêperie à thème corsaire à Brumath, près de Strasbourg.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

La meilleure Biocoop de Paris ? Lait cru Gaborit et beurre cru Gaborit souvent en quantité

Produits

lait cru, beurre

Présentation

Magasin bio Biocoop du 5e arrondissement, l'un des trois magasins parisiens de l'enseigne Le Retour à la Terre.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Produits

Vrac : pâtes, riz, légumineuses, fruits secs, thé, café.

Présentation

Boutique bio de Vendenheim travaillant avec des producteurs régionaux.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Produits

Fruits et légumes, oeufs de plein air, comté AOP, fromage de chèvre, sauces et épicerie

Présentation

Enseigne de magasins de produits frais locaux, en grande majorité d'origine française, avec plusieurs adresses à Paris et en proche banlieue.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

On trouve de bons produits ici

Produits

Fruits et légumes, poissons, viandes, produits laitiers

Présentation

Halle de marché couverte du centre de Kyiv, construite en 1968, regroupant des centaines d'étals de produits frais.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Produits

Œufs plein air, comté AOP, pommes de Picardie, soupes, pesto, houmous.

Présentation

Magasin de produits frais de l'enseigne Miyam, rue du Poteau dans le 18e arrondissement.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Ferme bio avec livraison dans tout le Rhône : viande de bœuf 100% nourrie à l’herbe

Pratiques

100 % herbe, bio

Produits

bœuf, viande

Présentation

Ferme bio familiale des Monts du Lyonnais, relais d'une quarantaine de producteurs bio locaux, avec boutique en ligne et livraison autour de Lyon.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Agriculture biologique : porcs élevés en plein air (porcs de forêt), charcuterie, volailles et autres produits fermiers.

Pratiques

plein air, bio

Produits

porc, volailles, charcuterie

Présentation

Ferme bio de Saint-Hilaire-du-Touvet, sur le plateau des Petites Roches, en Chartreuse.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Il paraît que les oeufs sont exquis

Produits

Légumes, fruits, œufs, confitures.

Présentation

Ferme pédagogique municipale du 12e arrondissement de Marseille, dont les produits sont vendus le vendredi au marché de la Plaine.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Produits

Légumes bio en paniers et sur les marchés, oeufs, prestations traiteur

Présentation

Ferme urbaine bio et traiteur installés sur le domaine de la Bétheline à Marseille, vendant sur trois marchés hebdomadaires et en paniers.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Fromage herbe & foin de la ferme Bacotte

Pratiques

foin

Produits

fromages

Présentation

Magasin collectif de producteurs fermiers de l'Adour à Saint-Sever, vendant en direct leurs produits de saison.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Viandes à l’herbe, fromage herbe & foin, œuf de pâturage, légumes de qualité Il faut demander aux bouchers mais beaucoup sont 100% herbe et foin idem chez le fromager

Pratiques

100 % herbe, pâturage, bio, foin

Produits

viande, œufs, fromages, légumes

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food

Produits

Fruits et légumes, viandes, produits laitiers, oeufs, pains, épicerie, boissons

Présentation

Magasin de produits locaux en circuit court boulevard des Batignolles à Paris 17e.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté