Producteurs en Bretagne

« 100% nourris à l'herbe » ; « nourris à l'herbe, toute l'année »

Pratiques

100 % herbe, plein champ toute l'année

Produits

Colis et détail : steaks hachés, saucisses, morceaux à braiser et à griller, côte de bœuf, pastrami ; viande transformée à la ferme

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

« Nos animaux se nourrissent exclusivement d'herbe pâturée et de foin en hiver »

Pratiques

Herbe pâturée et foin l'hiver, ni maïs ni soja

Produits

Colis de 10 kg de bœuf (pièces à griller et à cuisiner)

Sources : Site de la ferme

« Nous ne leur donnons ni céréales, ni OGM » ; « herbe, foin, plantes sauvages »

Pratiques

Pâturage toute l'année, fourrage de la ferme et des marais vendéens, ni céréales ni OGM

Produits

Colis de 10 kg sur précommande

Sources : Site de la ferme

« L'ANGUS BIO nourrit exclusivement à l'herbe sur nos prairies naturelles certifiées Bio »

Pratiques

Herbe exclusivement, prairies naturelles bio

Produits

Colis de 8 à 10 kg (côte, rosbif, steaks, rumsteak, bourguignon, pot-au-feu) ; porc celte

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

« Issu d'animaux nourris et engraissés UNIQUEMENT à l'herbe »

Pratiques

Herbe et foin de la ferme, sans soja ni ensilage de maïs

Produits

Colis de bœuf, de veau et d'agneau, livraison possible

Sources : Site de la ferme, Mangeons local en Bretagne

« Notre mode d'élevage (100% herbe et foin bio) » ; « nourries exclusivement avec de l'herbe et du foin de l'exploitation »

Pratiques

100 % herbe et foin de l'exploitation, plein air

Produits

Colis de bœuf (steaks, haché, saucisses, rôtis, bourguignon, pot-au-feu) ; veau

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

« L'alimentation de ces ruminants est composée exclusivement d'herbe pâturée et de foin »

Pratiques

Herbe pâturée et foin exclusivement, plein air intégral

Produits

Viande de bovin (magasin à la ferme, marché de Vannes)

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

« Nos animaux sont nourris uniquement à l'herbe et au feuillage des arbres »

Pratiques

Herbe et feuillage des arbres uniquement

Produits

Colis de bœuf ; agneau Landes de Bretagne

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

Présentation

Bistrot de village à Rostrenen tenu par le chef Erwan Botrel.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food

Produits

miel

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food