Producteurs en Île-de-France

Cuisine sans huile de tournesol. Jus frais, tous les produits sont bio de très bonne qualité

Pratiques

bio, sans huile de tournesol

Produits

Tartes de légumes de saison, soupes, quiches, desserts maison

Présentation

Restaurant bio installé dans le marché couvert des Enfants Rouges, avec des ingrédients bio souvent issus de producteurs locaux.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Produits

légumes, œufs

Présentation

Enseigne parisienne de magasins bio qui se présente comme un lien entre producteurs et consommateurs, centrée sur les fruits et légumes bio.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Fruits tropicaux

Produits

fruits, fruits tropicaux

Présentation

Supermarché asiatique de l'avenue d'Ivry, enseigne comptant 21 magasins en France.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Bons produits

Produits

Épicerie bio, produits frais, produits locaux, vrac, pain au levain trois jours par semaine

Présentation

Petite épicerie bio de quartier du réseau Biomonde, avenue Jean Jaurès à Moret-sur-Loing.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Fromages de pâturages, viandes pâturages, épicier très concerné, n’hésitez pas à lui poser des questions

Pratiques

pâturage

Produits

viande, fromages

Présentation

Boutique de quartier du 12e arrondissement référencée pour ses vins naturels et bio de petits producteurs.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

La pizza d’adriano farano ❤️

Produits

Pizzas au blé dur ancien Russello de Sicile et au levain naturel, pains Pane Vivo

Présentation

Pizzeria d'Adriano Farano, fondateur de Pane Vivo, ouverte en mai 2025 rue Berthollet à Paris 5e, avec un corner de vente des pains Pane Vivo.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

De bons produits notamment à la châtaigne, mais des prix au dessus du marché

Présentation

Magasin bio du groupe Elan Nature, acteur indépendant de la distribution alimentaire bio en Île-de-France.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Pain de seigle au levain pas trop mal

Pratiques

levain naturel

Produits

pain, pain au seigle

Présentation

Boulangerie-pâtisserie artisanale fondée en 2021 par Adèle Doublet, avec une seconde adresse rue Crozatier dans le 12e.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Les fruits

Produits

fruits

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food

Produits

Fruits et légumes de producteurs français, oeufs plein air, fromages, pain, épicerie et plats maison anti-gaspillage

Présentation

Supermarché de produits frais livrés en direct par des producteurs français, première boutique de l'enseigne Miyam ouverte en novembre 2019 au 82 rue Beaubourg.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Produits

Épices, légumineuses, herbes fraîches (feuilles de curry, pandan), pains plats et desserts indiens surgelés

Présentation

Supermarché indien du quartier de la gare du Nord, fournissant restaurants et particuliers.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Les fromages ne sont plus autant de qualité mais pour le reste c’est vraiment top

Produits

fromages, crème, légumes, épicerie

Présentation

Réseau parisien de boutiques (primeurs, boulangeries, boucheries, crèmerie, poissonnerie) fondé en 2008 et approvisionné en direct auprès de producteurs, avec primeur, boulangerie et boucherie rue Paul Bert.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Fromage herbe et foin de jean marie Baudoin le samedi matin 11h-13h

Pratiques

foin

Produits

fromages

Présentation

Petit marché bio du samedi au Centquatre-Paris, établissement culturel du 19e arrondissement.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

La meilleure Biocoop de Paris ? Lait cru Gaborit et beurre cru Gaborit souvent en quantité

Produits

lait cru, beurre

Présentation

Magasin bio Biocoop du 5e arrondissement, l'un des trois magasins parisiens de l'enseigne Le Retour à la Terre.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Poissonnier vraiment qualité

Produits

poissons

Présentation

Poissonnerie de quartier avenue du Général Michel Bizot, Paris 12e.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Les fruits ici

Produits

fruits

Présentation

Supermarché sud-asiatique de la rue Cail, dans le quartier indien du 10e arrondissement.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Produits

Fruits et légumes, oeufs de plein air, comté AOP, fromage de chèvre, sauces et épicerie

Présentation

Enseigne de magasins de produits frais locaux, en grande majorité d'origine française, avec plusieurs adresses à Paris et en proche banlieue.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Beurre cru, lait cru Gaborit, pain pane vivo et d’autres bons produits

Pratiques

bio

Produits

lait cru, beurre, pain

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food

Produits

Œufs plein air, comté AOP, pommes de Picardie, soupes, pesto, houmous.

Présentation

Magasin de produits frais de l'enseigne Miyam, rue du Poteau dans le 18e arrondissement.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Miso, natto

Produits

Miso, dashi, sauces soja, riz, nouilles, algues, tofu, konjac, thés verts, sakés

Présentation

Épicerie japonaise sur deux étages dans le 2e arrondissement, entièrement dédiée à la cuisine japonaise.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Pain de blé ancien au levain, très nutritif.

Pratiques

levain naturel, blés anciens

Produits

pain

Présentation

Boutique rue du Bac de la boulangerie Pane Vivo, fondée en 2020 par Adriano Farano, qui fabrique des pains de blé dur ancien au levain naturel.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Pain de blé ancien au levain naturel

Pratiques

levain naturel, blés anciens

Produits

pain

Présentation

Boutique L'Officina du réseau de boulangeries Pane Vivo, fondé par Adriano Farano, spécialisé dans le pain au levain naturel de blés anciens certifié bio.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Pain de blé ancien au levain naturel (on peut aussi y trouver d’excellents produits comme du miel)

Pratiques

levain naturel, blés anciens

Produits

miel, pain

Présentation

Boutique Pane Vivo de la rue de la Chine, boulangerie au levain de blé ancien, avec la pizzeria Pizza Viva.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Produits

légumes, œufs

Présentation

Épicerie de l'enseigne parisienne Naturenville, relais producteurs spécialisé dans les fruits et légumes bio, rue de Richemont à Paris 13e.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Produits

fromages

Présentation

Fromagerie-bistro du centre-ville de Montgeron tenue par Laetitia et Fabrice.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Produits

fromages

Présentation

Fromagerie et restaurant de fromage ouvert en 2018 rue du Faubourg Montmartre à Paris 9e, avec cave, bar à fromages et boutique en ligne.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Produits

fromages

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food

Poissons de qualité, conservation sans glace

Produits

poissons

Présentation

Poissonnerie du marché Saint-Germain, fondée par Arthur et Marie-Victoire Viot, pratiquant une conservation à sec sans glace et proposant un comptoir de dégustation.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food

Viandes à l’herbe, fromage herbe & foin, œuf de pâturage, légumes de qualité Il faut demander aux bouchers mais beaucoup sont 100% herbe et foin idem chez le fromager

Pratiques

100 % herbe, pâturage, bio, foin

Produits

viande, œufs, fromages, légumes

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food

Produits

Fruits et légumes, viandes, produits laitiers, oeufs, pains, épicerie, boissons

Présentation

Magasin de produits locaux en circuit court boulevard des Batignolles à Paris 17e.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Lait cru et fromages au lait cru herbe et foin faut demander

Pratiques

foin

Produits

lait cru, fromages

Présentation

Fromagerie-affineur fondée par Laure Takahashi et Mathieu Vermorel, dont l'adresse documentée en ligne est 61 bis rue du Faubourg Saint-Denis (10e).

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Produits

viande

Présentation

Boucherie-charcuterie artisanale du 3e arrondissement proposant viandes maturées, charcuterie maison et ateliers.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté

Produits

pain

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food

Au coin bio fruits et légumes de qualité. Plats au restaurant souvent à l’huile d’olive mais il faut demander. The butcher of Paris super Boucher viande pâturage et finition betterave & pommes de terre donc tout bon

Pratiques

pâturage, bio

Produits

viande, pommes de terre, légumes, fruits, huile d'olive, huiles

Présentation

Marché couvert alimentaire du Haut-Marais fondé en 1615, 39 rue de Bretagne, le plus ancien marché couvert de Paris ; partiellement détruit par un incendie le 12 octobre 2026.

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food, Site consulté