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Producteur

Ferme de Bouton

07570 Desaignes · Ardèche

  • bœuf 100 % herbe
  • Aubrac
  • Livraison locale
PlusMoins
« une alimentation 100% herbe » ; « Une quarantaine de vaches Aubrac, 100% herbe, sur 96 hectares de prairies naturelles »
Pratiques
100 % herbe sur prairies naturelles
Produits
Colis de viande (steaks, haché, rôti, bourguignon, pot-au-feu), livrés en Ardèche, Drôme et Isère

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

Producteur

Ferme de la Padelle

07450 Sagnes-et-Goudoulet · Ardèche

  • bœuf 100 % herbe
  • Aubrac
  • Limousine
  • veau
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« Nos bêtes sont nourries avec ce qu'elles sont supposées manger : de l'herbe et du foin » ; « de l'herbe, de l'eau et des vaches »
Pratiques
100 % herbe : pâturage l'été, foin de la ferme l'hiver
Produits
Bœuf AOP Fin Gras (génisses ou bœufs de 3 ans), steaks, rôtis, bourguignon, pot-au-feu ; veau

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

Producteur

Olivier Chautard

07700 Gras · Ardèche

  • bœuf 100 % herbe
  • Aubrac
  • veau
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« Nourris à l'herbe uniquement »
Pratiques
Herbe uniquement, pâturage très extensif
Produits
Veau et bœuf élevés sous la mère

Sources : Office de tourisme Gorges de l'Ardèche, BoeufHerbe.fr

Producteur

Ferme de l'Envol

38440 Beauvoir-de-Marc · Isère

  • bœuf 100 % herbe
  • Aberdeen Angus
  • veau
  • Boutique en ligne
PlusMoins
« 100 % HERBE » ; « nourrir nos animaux exclusivement avec de l'herbe et des fourrages »
Pratiques
Herbe et fourrages uniquement (compléments à base de plantes en hiver)
Produits
Colis, steaks, haché, côte de bœuf, bourguignon ; veau ; réservation avec acompte

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

Producteur

Ferme des Dômes

63210 Ceyssat · Puy-de-Dôme

  • bœuf 100 % herbe
  • Limousine
  • Boutique en ligne
PlusMoins
« Nos animaux n'ont que l'herbe qui pousse naturellement dans nos pacages et rien d'autre »
Pratiques
Herbe en pâturage l'été (800 à 1100 m), foin l'hiver, rien d'autre
Produits
Viande bovine en colis et au détail

Sources : Locavor, BoeufHerbe.fr

Producteur

GAEC Falvard

63410 Saint-Angel · Puy-de-Dôme

  • bœuf 100 % herbe
  • Limousine
  • Salers
  • veau
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« nourris exclusivement à l'herbe et au foin de notre production »
Pratiques
Herbe et foin de la ferme exclusivement
Produits
Colis (steaks, haché, saucisses, merguez, rôtis, côte de bœuf, bourguignon, pot-au-feu) ; veau

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

Producteur

La Ferme des Aubracs

73140 Saint-Michel-de-Maurienne · Savoie

  • bœuf 100 % herbe
  • Aubrac
  • veau
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« nourries l'été à l'herbe de nos alpages [...] et consomment uniquement durant l'hiver du foin produit sur la ferme » ; « sans céréale ni autre complément »
Pratiques
Herbe des alpages l'été, foin de la ferme l'hiver, sans céréales
Produits
Viande en caissettes, veau, merguez, charcuterie

Sources : Office de tourisme Maurienne-Galibier, BoeufHerbe.fr

Producteur

Ferme de Diesles

39200 Saint-Claude · Jura

  • bœuf 100 % herbe
  • Highland Cattle
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« nourries exclusivement à l'herbe et au foin »
Pratiques
Herbe et foin exclusivement
Produits
Caissettes de bœuf bio de 5 ou 10 kg (steaks hachés, biftecks, côtes, rôtis, bourguignon)

Sources : Site de la ferme, Jura Tourisme

Producteur

La Ferme Bio de la Grande Terre

71460 Saint-Marcelin-de-Cray · Saône-et-Loire

  • bœuf 100 % herbe
  • Salers
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« se compose exclusivement de fourrage (herbe et/ou foin, selon la saison), donc aucune céréale »
Pratiques
Fourrage seul (herbe ou foin selon la saison), aucune céréale
Produits
Colis de 5 ou 10 kg (entrecôtes, rôtis, steaks, haché, bourguignon, pot-au-feu)

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

Producteur

Le Grand Karadok

71190 Mesvres · Saône-et-Loire

  • bœuf 100 % herbe
  • Angus
  • veau
  • agneau
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« Producteur de viande d'Angus engraissée 100% à l'herbe »
Pratiques
Angus engraissé 100 % à l'herbe des prairies du Morvan
Produits
Coffrets de bœuf maturé, pavés hachés, saucisson, veau rosé, agneau

Sources : Bienvenue à la ferme, BoeufHerbe.fr

Producteur

EARL de la Rosemontoise

90200 Rougegoutte · Territoire de Belfort

  • bœuf 100 % herbe
  • Limousine
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« Nourris exclusivement à l'herbe des prairies de l'exploitation »
Pratiques
Herbe exclusivement, conduite extensive
Produits
Viande bovine en vente directe

Sources : Bourgogne-Franche-Comté Tourisme, BoeufHerbe.fr

Producteur

Ferme de Kerdroual

29710 Gourlizon · Finistère

  • bœuf 100 % herbe
  • Aberdeen Angus
  • Vente à la ferme
  • Boutique en ligne
PlusMoins
« 100% nourris à l'herbe » ; « nourris à l'herbe, toute l'année »
Pratiques
100 % herbe, plein champ toute l'année
Produits
Colis et détail : steaks hachés, saucisses, morceaux à braiser et à griller, côte de bœuf, pastrami ; viande transformée à la ferme

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

Producteur

Rose Western Ranch

29410 Pleyber-Christ · Finistère

  • bœuf 100 % herbe
  • Black Angus
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« Nos animaux se nourrissent exclusivement d'herbe pâturée et de foin en hiver »
Pratiques
Herbe pâturée et foin l'hiver, ni maïs ni soja
Produits
Colis de 10 kg de bœuf (pièces à griller et à cuisiner)

Sources : Site de la ferme

Producteur

Highlands Hill

35680 Bais · Ille-et-Vilaine

  • bœuf 100 % herbe
  • Highland Cattle
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« Nous ne leur donnons ni céréales, ni OGM » ; « herbe, foin, plantes sauvages »
Pratiques
Pâturage toute l'année, fourrage de la ferme et des marais vendéens, ni céréales ni OGM
Produits
Colis de 10 kg sur précommande

Sources : Site de la ferme

Producteur

La Ferme Celtique

35850 Romillé · Ille-et-Vilaine

  • bœuf 100 % herbe
  • Angus
  • porc
  • Boutique en ligne
PlusMoins
« L'ANGUS BIO nourrit exclusivement à l'herbe sur nos prairies naturelles certifiées Bio »
Pratiques
Herbe exclusivement, prairies naturelles bio
Produits
Colis de 8 à 10 kg (côte, rosbif, steaks, rumsteak, bourguignon, pot-au-feu) ; porc celte

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

Producteur

La Ferme de la Vallée

35610 Trans-la-Forêt · Ille-et-Vilaine

  • bœuf 100 % herbe
  • Salers
  • veau
  • agneau
  • Livraison locale
PlusMoins
« Issu d'animaux nourris et engraissés UNIQUEMENT à l'herbe »
Pratiques
Herbe et foin de la ferme, sans soja ni ensilage de maïs
Produits
Colis de bœuf, de veau et d'agneau, livraison possible

Sources : Site de la ferme, Mangeons local en Bretagne

Producteur

Le Haras du Reuzel

35230 Orgères · Ille-et-Vilaine

  • bœuf 100 % herbe
  • Salers
  • veau
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« Notre mode d'élevage (100% herbe et foin bio) » ; « nourries exclusivement avec de l'herbe et du foin de l'exploitation »
Pratiques
100 % herbe et foin de l'exploitation, plein air
Produits
Colis de bœuf (steaks, haché, saucisses, rôtis, bourguignon, pot-au-feu) ; veau

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

Producteur

Ferme de Trévero

56460 Sérent · Morbihan

  • bœuf 100 % herbe
  • Vente à la ferme
  • Marché
PlusMoins
« L'alimentation de ces ruminants est composée exclusivement d'herbe pâturée et de foin »
Pratiques
Herbe pâturée et foin exclusivement, plein air intégral
Produits
Viande de bovin (magasin à la ferme, marché de Vannes)

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

Producteur

La Ferme de Neuvy

18600 Neuvy-le-Barrois · Cher

  • bœuf 100 % herbe
  • Aberdeen Angus
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« Les animaux sont nourris exclusivement à l'herbe et au foin »
Pratiques
Herbe et foin exclusivement
Produits
Colis, pièces au détail, saucissons, émiettés

Sources : Office de tourisme Loire en Berry

Producteur

Ferme des Hayes de Barville

28330 Les Étilleux · Eure-et-Loir

  • bœuf 100 % herbe
  • Angus
  • veau
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« troupeau de bovins Angus nourri exclusivement à l'herbe pâturée ou au foin »
Pratiques
Herbe pâturée ou foin exclusivement
Produits
Viande bovine bio (bœuf, veau), viande fumée, conserves

Sources : Bienvenue à la ferme, BoeufHerbe.fr

Producteur

Élevage TBR

55800 Noyers-Auzécourt · Meuse

  • bœuf 100 % herbe
  • Black Angus
  • Boutique en ligne
PlusMoins
« tout notre troupeau mange uniquement de l'herbe ou du foin 100% BIO issus de notre exploitation »
Pratiques
Herbe ou foin bio de l'exploitation uniquement
Produits
Colis à composer, steaks, haché, saucisses, merguez, bourguignon, terrines

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

Producteur

Domaine du Pferdstal

67290 Wingen-sur-Moder · Bas-Rhin

  • bœuf 100 % herbe
  • Galloway
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« Nos 20 animaux [...] sont nourris uniquement à l'herbe et au foin »
Pratiques
Herbe et foin uniquement
Produits
Viande de bœuf et de génisse en colis, haché

Sources : Site de la ferme

Producteur

Ferme Humbert

67220 Urbeis · Bas-Rhin

  • bœuf 100 % herbe
  • Vosgienne
  • veau
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« nourries exclusivement à l'herbe et au foin (pas de céréales, ni de soja, ni de maïs) »
Pratiques
Herbe et foin exclusivement, ni céréales, ni soja, ni maïs
Produits
Viande en colis de 5 ou 10 kg et au détail sous vide ; veau ; charcuterie

Sources : Site de la ferme

Producteur

Ferme des Hutten

67220 Saint-Pierre-Bois · Bas-Rhin

  • bœuf 100 % herbe
  • Salers
  • veau
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« la ration est uniquement constituée de foin et d'herbe »
Pratiques
Foin et herbe uniquement
Produits
Colis (steaks, haché, saucisses, merguez, rôtis, côte de bœuf, bourguignon, pot-au-feu) ; veau

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

Producteur

Ferme Holschlag 2

68290 Dolleren · Haut-Rhin

  • bœuf 100 % herbe
  • Vosgienne
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« L'alimentation du troupeau est constituée d'herbe : pâtures en été et foin/regain en hiver »
Pratiques
Herbe : pâture l'été, foin et regain l'hiver
Produits
Viandes (steaks, côte de bœuf, bourguignon), charcuterie, produits laitiers

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

Producteur

Ferme des Prés en Bulles

88120 Sapois · Vosges

  • bœuf 100 % herbe
  • Highland Cattle
  • veau
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« Nos Highland Cattle sont nourries uniquement à l'herbe et au foin bio »
Pratiques
Herbe et foin bio uniquement, plein air toute l'année
Produits
Caissettes de 5 à 10 kg ; veau à l'herbe

Sources : Site de la ferme, Acheter à la source

Producteur

Saveurs des Prairies

60650 Villers-sur-Auchy · Oise

  • bœuf 100 % herbe
  • Limousine
  • agneau
  • volaille
  • Boutique en ligne
PlusMoins
« Leur alimentation est exclusivement composée d'herbe sous forme de pâturage et de foin apporté durant l'hiver »
Pratiques
Pâturage et foin de la ferme exclusivement
Produits
Bœuf haché, saucisses, agneau, volailles

Sources : Locavor, BoeufHerbe.fr

Producteur

La Ferme des Sources

14100 Glos · Calvados

  • bœuf 100 % herbe
  • Limousine
  • volaille
  • Boutique en ligne
PlusMoins
« système naisseur-engraisseur 100 % herbe » ; « nourries exclusivement avec des fourrages produits sur nos terres »
Pratiques
Système tout herbe, fourrages de la ferme exclusivement
Produits
Viande bovine bio en colis et au détail, réservation ; volailles

Sources : Site de la ferme

Producteur

Ferme de la Mare au Pois

50190 Millières · Manche

  • bœuf 100 % herbe
  • Limousine
  • croisées
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« Les animaux sont nourris exclusivement à l'herbe, au foin ou à l'enrubannage suivant les saisons »
Pratiques
Herbe, foin ou enrubannage exclusivement
Produits
Colis de viande (éleveur-boucher)

Sources : Bienvenue à la ferme, BoeufHerbe.fr

Producteur

EARL Louis Michel

76340 Pierrecourt · Seine-Maritime

  • bœuf 100 % herbe
  • Charolaise
  • veau
  • volaille
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« nourrit ses bovins exclusivement d'herbe et de foin (pas d'ensilage de maïs) »
Pratiques
Herbe et foin exclusivement, pas d'ensilage de maïs
Produits
Colis de bœuf, veau, volailles, terrines

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

Producteur

La Ferme du Petit Bois

76690 Esteville · Seine-Maritime

  • bœuf 100 % herbe
  • Aubrac
  • veau
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« que mes herbages fournissent l'intégralité de l'alimentation de mon troupeau : herbe l'été, foin et paille l'hiver »
Pratiques
Herbe l'été, foin et paille l'hiver, tout vient des herbages
Produits
Viande de bœuf et de veau

Sources : Bienvenue à la ferme, BoeufHerbe.fr

Producteur

La Ferme de Gorce

16500 Esse · Charente

  • bœuf 100 % herbe
  • Hereford
  • veau
  • porc
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« Nos vaches mangent uniquement de l'herbe » ; « élevage et finition 100 % à l'herbe »
Pratiques
Herbe uniquement, zéro céréale à l'engraissement (label Pâtures & Papilles)
Produits
Colis, steaks, haché, saucisses, côte de bœuf ; veau, porc

Sources : Site de la ferme, Pâtures & Papilles

Producteur

Château d'Orignac

17240 Saint-Ciers-du-Taillon · Charente-Maritime

  • bœuf 100 % herbe
  • Limousine
  • veau
  • Boutique en ligne
PlusMoins
« un élevage nourri exclusivement à l'herbe sans engraissement, ni compléments alimentaires »
Pratiques
Herbe exclusivement, ni engraissement ni compléments (label Pâtures & Papilles)
Produits
Colis de bœuf, veau

Sources : Site de la ferme, Pâtures & Papilles

Producteur

Raphaëlle de Seilhac

19800 Vitrac-sur-Montane · Corrèze

  • bœuf 100 % herbe
  • agneau
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« Bovins et ovins nourris exclusivement à l'herbe »
Pratiques
Herbe exclusivement
Produits
Colis de bœuf et d'agneau (Corrèze, Bordeaux, Nantes, Paris)

Sources : Bio et bien-être (annuaire), BoeufHerbe.fr

Producteur

Terras Comunas

19170 Tarnac · Corrèze

  • bœuf 100 % herbe
  • Highland Cattle
  • agneau
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« nourris exclusivement au pâturage du printemps à l'automne et de foin en hiver »
Pratiques
Pâturage du printemps à l'automne, foin l'hiver, exclusivement
Produits
Caissettes de bœuf de 5 et 10 kg (bœufs de 5 ans) ; agneau

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

Producteur

Les Prairies de Laloubarie

24460 Eyvirat · Dordogne

  • bœuf 100 % herbe
  • Aberdeen Angus
  • Expédition
  • Boutique en ligne
PlusMoins
« Elles sont élevées 100% à l'herbe » ; « capacité d'engraissement 100% à l'herbe »
Pratiques
100 % herbe, pâtures boisées, plein air toute l'année
Produits
Colis de 4 et 5 kg (pièces à griller, rôtis, steaks hachés, saucisses), envoi dans toute la France

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

Producteur

EARL Gendro

33340 Queyrac · Gironde

  • bœuf 100 % herbe
  • Aberdeen Angus
  • Blonde d'Aquitaine
  • Boutique en ligne
PlusMoins
« Nos animaux sont engraissés à l'herbe et au foin de nos prairies » ; « l'engraissement sans céréales »
Pratiques
Engraissement à l'herbe et au foin, sans céréales
Produits
Basse-côte, steaks hachés, saucisses, merguez, rôtis, bocaux

Sources : Local.direct (Drive fermier du Médoc)

Producteur

Château Tour Blanc

40310 Parleboscq · Landes

  • bœuf 100 % herbe
  • veau
  • agneau
  • Boutique en ligne
PlusMoins
Label Pâtures & Papilles : « Ils élèvent leurs animaux exclusivement à l'herbe et au foin de leur ferme »
Pratiques
Certifié Pâtures & Papilles (bio, 100 % herbe et foin de la ferme)
Produits
Veau, agneau, conserves, méchoui

Sources : Pâtures & Papilles, Site de la ferme

Producteur

La Ferme de Libat

40300 Pey · Landes

  • bœuf 100 % herbe
  • Normande
  • Bordelaise
  • veau
  • Vente à la ferme
PlusMoins
Label Pâtures & Papilles : « Ils élèvent leurs animaux exclusivement à l'herbe et au foin de leur ferme »
Pratiques
Certifiée Pâtures & Papilles (bio, 100 % herbe et foin de la ferme)
Produits
Viande (colis, veau), produits laitiers

Sources : Pâtures & Papilles, Site de la ferme

Producteur

La Ferme d'Iska et Marina

47700 Saint-Martin-Curton · Lot-et-Garonne

  • bœuf 100 % herbe
  • Bordelaise
  • veau
  • agneau
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« nos ruminants se nourrissent uniquement d'herbe, certifié sous le label Pâtures & Papilles, bio & 100% herbe »
Pratiques
Herbe uniquement (prairie, landes, sous-bois), foin de la ferme en cas extrême
Produits
Colis de bœuf et de veau ; agneau landais

Sources : Site de la ferme, Pâtures & Papilles

Producteur

Ferme Hondet

64290 Lasseubetat · Pyrénées-Atlantiques

  • bœuf 100 % herbe
  • Aberdeen Angus
  • Boutique en ligne
PlusMoins
« Leur alimentation est 100 % à base d'herbe : aucun concentré, aucun maïs, aucune céréale »
Pratiques
100 % herbe : aucun concentré, aucun maïs, aucune céréale
Produits
Colis de 10 kg sur réservation (steaks, haché, rôtis, côte, bourguignon, pot-au-feu)

Sources : Site de la ferme

Producteur

Ferme de la Millanchère

79130 Azay-sur-Thouet · Deux-Sèvres

  • bœuf 100 % herbe
  • Black Angus
  • Highland Cattle
  • Boutique en ligne
PlusMoins
« ne mangent que de l'herbe, associée à du foin de notre exploitation durant l'hiver »
Pratiques
Herbe uniquement, foin de la ferme l'hiver (label Pâtures & Papilles)
Produits
Colis (steaks, haché, rôtis, côte de bœuf, bourguignon, pot-au-feu, steaks pour burgers)

Sources : Site de la ferme, Pâtures & Papilles

Producteur

La Ferme du Troupeau Rouge

79200 Gourgé · Deux-Sèvres

  • bœuf 100 % herbe
  • Salers
  • Vente à la ferme
PlusMoins
Label Pâtures & Papilles ; Réussir : éleveur de Salers, système « 100 % herbe »
Pratiques
Certifiée Pâtures & Papilles (bio, 100 % herbe et foin)
Produits
Non précisé par la source (vente directe)

Sources : Pâtures & Papilles, Réussir Bovins Viande

Producteur

Ferme des Highlands

87340 Saint-Léger-la-Montagne · Haute-Vienne

  • bœuf 100 % herbe
  • Highland Cattle
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« Elles sont exclusivement nourries à l'herbe et au foin »
Pratiques
Herbe et foin exclusivement
Produits
Viande de Highland (vente à la ferme)

Sources : Visit Limousin, BoeufHerbe.fr

Producteur

La Vallée des Vaches

87190 Magnac-Laval · Haute-Vienne

  • bœuf 100 % herbe
  • Plusieurs races
  • veau
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« mon exploitation 100% herbe ration foin et pâturages » ; « une agriculture authentique, sans céréales »
Pratiques
100 % herbe : foin et pâturage, sans céréales
Produits
Colis de veau rosé, saucisson et conserves de veau

Sources : Site de la ferme

Producteur

Ferme des Pics

09200 Rivèrenert · Ariège

  • bœuf 100 % herbe
  • Galloway
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« Les vaches consomment des végétaux locaux [...] Pas de farines, pas d'ensilage, pas d'OGM »
Pratiques
Végétaux locaux seuls (herbe, bruyère, feuillages), pas de farines ni d'ensilage
Produits
Viande bovine (steaks, haché, rôtis, bourguignon), sur réservation

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

Producteur

Thierry Barbat

09300 Montségur · Ariège

  • bœuf 100 % herbe
  • Gasconne des Pyrénées
  • veau
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« vaches de race Gasconne des Pyrénées nourries exclusivement à l'herbe l'été et au foin l'hiver »
Pratiques
Herbe l'été, foin l'hiver, exclusivement
Produits
Caissettes de bœuf, de vache et de veau

Sources : Pyrénées Cathares Producteurs

Producteur

Le Saltadou

48210 Mas-Saint-Chély (causse Méjean) · Lozère

  • bœuf 100 % herbe
  • Galloway
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« bovins [...] nourris exclusivement à l'herbe »
Pratiques
Herbe exclusivement, élevage extensif sur 132 ha
Produits
Viande en caissette, sauté de jeune bovin, bourguignon, tripes, conserves

Sources : Esprit parc national (Parc national des Cévennes)

Producteur

Ferme de Lagrange

81240 Le Rialet · Tarn

  • bœuf 100 % herbe
  • Aubrac
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« Elles sont nourries exclusivement de pâtures et de foin »
Pratiques
Pâture et foin exclusivement, 100 % prairies naturelles
Produits
Viande, conserves

Sources : Tourisme Tarn, BoeufHerbe.fr

Producteur

Angus de Belle-Fontaine

44540 Bonnœuvre · Loire-Atlantique

  • bœuf 100 % herbe
  • Aberdeen Angus
  • Boutique en ligne
PlusMoins
« élevés et finis en 100% herbe » ; « les animaux ne mangent rien d'autre que de l'herbe de la ferme »
Pratiques
100 % herbe de la ferme, finition à l'herbe, seul ajout : sel à lécher
Produits
Pavés, basse-côte, aiguillettes, colis de steaks hachés, saucisses

Sources : Locavor

Producteur

Les Herbagères

44640 Rouans · Loire-Atlantique

  • bœuf 100 % herbe
  • Nantaise
  • veau
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« l'herbe est chez nous le seul aliment » ; « viande bio 100% produite à l'herbe »
Pratiques
Herbe seule, foin de la ferme l'hiver
Produits
Colis de bœuf (environ 7 kg) et de veau (environ 5 kg), abats

Sources : Site de la ferme

Producteur

Les Prés d'Ejen

44540 Le Pin · Loire-Atlantique

  • bœuf 100 % herbe
  • Wagyu
  • Aberdeen Angus
  • Jersiaise
  • Livraison locale
  • Expédition
  • Boutique en ligne
PlusMoins
« UNE ALIMENTATION 100% HERBE » ; « Viande garantie [...] sans céréales »
Pratiques
100 % herbe : pâturage 9 à 10 mois, foin et enrubannage l'hiver, sans céréales
Produits
Colis de bœuf, hachés, saucissons, livraison à domicile (35, 44, 49) ou envoi réfrigéré

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

Producteur

Bœuf Herbage

53240 Andouillé · Mayenne

  • bœuf 100 % herbe
  • Angus
  • Salers
  • croisés
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« les animaux sont nourris exclusivement à l'herbe et au foin produit sur place » ; « herbe, de foin et de luzerne produits sur nos terres »
Pratiques
Herbe, foin et luzerne de la ferme exclusivement
Produits
Caissettes de 5, 10 ou 15 kg (steaks, rôtis, bourguignon, haché)

Sources : Site de la ferme

Producteur

La Ferme du Roc

53240 Andouillé · Mayenne

  • bœuf 100 % herbe
  • Angus
  • Vente à la ferme
PlusMoins
« Bœuf élevé en plein air toute l'année, nourris uniquement à l'herbe et au foin »
Pratiques
Herbe et foin uniquement, plein air toute l'année
Produits
Colis de 10 kg de bœuf

Sources : Site de la ferme

Producteur

Les Viandes de l'Ernée

53420 Chailland · Mayenne

  • bœuf 100 % herbe
  • Salers
  • porc
  • Boutique en ligne
PlusMoins
« Nous produisons l'intégralité de l'alimentation de nos bovins sous forme d'herbe, foin, enrubannage, ainsi que de luzerne déshydratée »
Pratiques
Herbe, foin, enrubannage et luzerne déshydratée de la ferme
Produits
Colis de bœuf (3 formules), pièces au détail, porc, bocaux

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

Producteur

Ferme de la Boivinière

85140 Saint-Martin-des-Noyers · Vendée

  • bœuf 100 % herbe
  • Charolaise
  • veau
  • Boutique en ligne
PlusMoins
« De l'herbe toute l'année » ; « Le foin est le plat unique des vaches et génisses » ; la production d'herbe « assure à elle seule une bonne qualité de viande »
Pratiques
Herbe toute l'année, foin seul l'hiver
Produits
Colis (steaks, haché, saucisses, rôtis, côte de bœuf, bourguignon, pot-au-feu) ; veau

Sources : Site de la ferme, BoeufHerbe.fr

Revendeur

Turlupain

68370 Orbey · Haut-Rhin

  • bio
  • levain naturel
  • pain
  • farine
PlusMoins
Pain Bio pur levain sans levure. Souvent avec farine fraîchement moulue. Les pains sont vendus dans beaucoup de magasins Bio en Alsace.
Pratiques
bio, levain naturel
Produits
pain, farine

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food

Revendeur

Simona Kejžar - Nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji

4264 Bohinjska Bistrica, Slovénie

  • 100 % herbe
  • foin
  • lait cru
  • fromages
  • beurre
  • crème
  • yaourts
  • ghee
PlusMoins
Vaches de races anciennes nourries à l’herbe et au foin. Produits crues ( lait, beurre ) vérifier pour les autres produits mais c’est écrit dessus .Ghee, fromage , yaourts , crème ,…
Pratiques
100 % herbe, foin
Produits
lait cru, fromages, beurre, crème, yaourts, ghee

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food

Producteur

La Ferme des Grenettes

38660 Plateau-des-Petites-Roches · Isère

  • plein air
  • bio
  • porc
  • volailles
  • charcuterie
PlusMoins
Agriculture biologique : porcs élevés en plein air (porcs de forêt), charcuterie, volailles et autres produits fermiers.
Pratiques
plein air, bio
Produits
porc, volailles, charcuterie

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food

Revendeur

TQ Plaza

  • 100 % herbe
  • foin
PlusMoins
Les oeufs au marché...délicieux, les produits laitiers sont bons mais de à dire qu'ils sont tous à l'herbe et foin...il faudrait parler serbe !
Pratiques
100 % herbe, foin

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food

Artisan transformateur

Kudryavka

  • fromages
  • beurre
  • chèvre
PlusMoins
il vend principalement du fromage artisanal (vache et chèvre, sous de nombreuses variétés) et du beurre. +380 67 132 88 59 (Oleksandr, fromager, fondateur) Vous pouvez commander directement ( si vous êtes en ukraine) très sympa, mais souvent au front, j'espère qu'il est encore vivant.
Produits
fromages, beurre, chèvre

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food

Producteur

1 Rue des 4 Bonniers

59184 Sainghin-en-Weppes · Nord

  • pâturage
  • viande
  • lait cru
  • pommes de terre
  • légumes
  • fruits
PlusMoins
Petite ferme proposant tout les produits laitier au lait cru. De la viande Label rouge et de pâturage ! Excellent produits ! Les légumes et fruits sont sans pesticide. Certaine race de pomme de terre on des traitements anti germinatif mais sont obligatoirement précisés.
Pratiques
pâturage
Produits
viande, lait cru, pommes de terre, légumes, fruits

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food

Revendeur

BOUCHE

33000 Bordeaux · Gironde

  • pâturage
  • bio
  • charcuterie
  • viande
  • fromages
PlusMoins
- Viandes locales bio de pâturages, affinées. Qualité + qu'au top. - Prix justes ( produits de base type steak hachés ou jambon moins cher qu'en supermarché de 💩 ) - Très bon service et acceuil
Pratiques
pâturage, bio
Produits
charcuterie, viande, fromages

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food

Revendeur

Jolly

33000 Bordeaux · Gironde

  • bio
  • sans sucre
  • fruits
  • fruits tropicaux
PlusMoins
Glaces sans sucres ajoutés aux fruits bio ( textures et goûts 🤭🤭🤭🤭 : surtout mangue et fruits rouges )
Pratiques
bio, sans sucre
Produits
fruits, fruits tropicaux

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food

Restaurant

Marché Couvert des Enfants Rouges

75003 Paris · Paris

  • pâturage
  • bio
  • viande
  • pommes de terre
  • légumes
  • fruits
  • huile d'olive
  • huiles
PlusMoins
Au coin bio fruits et légumes de qualité. Plats au restaurant souvent à l’huile d’olive mais il faut demander. The butcher of Paris super Boucher viande pâturage et finition betterave & pommes de terre donc tout bon
Pratiques
pâturage, bio
Produits
viande, pommes de terre, légumes, fruits, huile d'olive, huiles

Sources : Note INUAT, carte Ancestral food

Communauté INUAT

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