Producteur
07570 Desaignes · Ardèche
Plus Moins « une alimentation 100% herbe » ; « Une quarantaine de vaches Aubrac, 100% herbe , sur 96 hectares de prairies naturelles »
Pratiques 100 % herbe sur prairies naturelles
Produits Colis de viande (steaks, haché, rôti, bourguignon, pot-au-feu), livrés en Ardèche, Drôme et Isère Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
07450 Sagnes-et-Goudoulet · Ardèche
bœuf 100 % herbe Aubrac Limousine veau Plus Moins « Nos bêtes sont nourries avec ce qu'elles sont supposées manger : de l'herbe et du foin » ; « de l'herbe, de l'eau et des vaches »
Pratiques 100 % herbe : pâturage l'été, foin de la ferme l'hiver
Produits Bœuf AOP Fin Gras (génisses ou bœufs de 3 ans), steaks, rôtis, bourguignon, pot-au-feu ; veau Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
07700 Gras · Ardèche
bœuf 100 % herbe Aubrac veau Plus Moins « Nourris à l'herbe uniquement »
Pratiques Herbe uniquement, pâturage très extensif
Produits Veau et bœuf élevés sous la mère Sources : Office de tourisme Gorges de l'Ardèche, BoeufHerbe.fr
Producteur
38440 Beauvoir-de-Marc · Isère
bœuf 100 % herbe Aberdeen Angus veau Plus Moins « 100 % HERBE » ; « nourrir nos animaux exclusivement avec de l'herbe et des fourrages »
Pratiques Herbe et fourrages uniquement (compléments à base de plantes en hiver)
Produits Colis, steaks, haché, côte de bœuf, bourguignon ; veau ; réservation avec acompte Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
63210 Ceyssat · Puy-de-Dôme
bœuf 100 % herbe Limousine Plus Moins « Nos animaux n'ont que l'herbe qui pousse naturellement dans nos pacages et rien d'autre »
Pratiques Herbe en pâturage l'été (800 à 1100 m), foin l'hiver, rien d'autre
Produits Viande bovine en colis et au détail Sources : Locavor , BoeufHerbe.fr
Producteur
63410 Saint-Angel · Puy-de-Dôme
bœuf 100 % herbe Limousine Salers veau Plus Moins « nourris exclusivement à l'herbe et au foin de notre production »
Pratiques Herbe et foin de la ferme exclusivement
Produits Colis (steaks, haché, saucisses, merguez, rôtis, côte de bœuf, bourguignon, pot-au-feu) ; veau Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
73140 Saint-Michel-de-Maurienne · Savoie
bœuf 100 % herbe Aubrac veau Plus Moins « nourries l'été à l'herbe de nos alpages [...] et consomment uniquement durant l'hiver du foin produit sur la ferme » ; « sans céréale ni autre complément »
Pratiques Herbe des alpages l'été, foin de la ferme l'hiver, sans céréales
Produits Viande en caissettes, veau, merguez, charcuterie Sources : Office de tourisme Maurienne-Galibier, BoeufHerbe.fr
Producteur
21130 Flagey-lès-Auxonne · Côte-d'Or
Plus Moins « nous élevons des ovins et des bovins nourris 100% à l'herbe de nos prés »
Pratiques 100 % herbe des prés de la ferme
Produits Steaks, haché, rôtis, bourguignon, bocaux, caissettes Sources : Cagette , BoeufHerbe.fr
Producteur
39200 Saint-Claude · Jura
bœuf 100 % herbe Highland Cattle Plus Moins « nourries exclusivement à l'herbe et au foin »
Pratiques Herbe et foin exclusivement
Produits Caissettes de bœuf bio de 5 ou 10 kg (steaks hachés, biftecks, côtes, rôtis, bourguignon) Sources : Site de la ferme , Jura Tourisme
Producteur
58140 Gacôgne · Nièvre
bœuf 100 % herbe Aubrac Charolaise Highland porc Plus Moins « Nous élevons des vaches nourries exclusivement à l'herbe »
Pratiques Herbe exclusivement
Produits Viande de bœuf (et de porc) Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
71460 Saint-Marcelin-de-Cray · Saône-et-Loire
Plus Moins « se compose exclusivement de fourrage (herbe et/ou foin , selon la saison), donc aucune céréale »
Pratiques Fourrage seul (herbe ou foin selon la saison), aucune céréale
Produits Colis de 5 ou 10 kg (entrecôtes, rôtis, steaks, haché, bourguignon, pot-au-feu) Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
71190 Mesvres · Saône-et-Loire
bœuf 100 % herbe Angus veau agneau Plus Moins « Producteur de viande d'Angus engraissée 100% à l'herbe »
Pratiques Angus engraissé 100 % à l'herbe des prairies du Morvan
Produits Coffrets de bœuf maturé, pavés hachés, saucisson, veau rosé, agneau Sources : Bienvenue à la ferme, BoeufHerbe.fr
Producteur
90200 Rougegoutte · Territoire de Belfort
bœuf 100 % herbe Limousine Plus Moins « Nourris exclusivement à l'herbe des prairies de l'exploitation »
Pratiques Herbe exclusivement, conduite extensive
Produits Viande bovine en vente directe Sources : Bourgogne-Franche-Comté Tourisme, BoeufHerbe.fr
Producteur
29710 Gourlizon · Finistère
bœuf 100 % herbe Aberdeen Angus Vente à la ferme Boutique en ligne Plus Moins « 100% nourris à l'herbe » ; « nourris à l'herbe, toute l'année »
Pratiques 100 % herbe , plein champ toute l'année
Produits Colis et détail : steaks hachés, saucisses, morceaux à braiser et à griller, côte de bœuf, pastrami ; viande transformée à la ferme Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
29410 Pleyber-Christ · Finistère
bœuf 100 % herbe Black Angus Plus Moins « Nos animaux se nourrissent exclusivement d'herbe pâturée et de foin en hiver »
Pratiques Herbe pâturée et foin l'hiver, ni maïs ni soja
Produits Colis de 10 kg de bœuf (pièces à griller et à cuisiner) Sources : Site de la ferme
Producteur
35680 Bais · Ille-et-Vilaine
bœuf 100 % herbe Highland Cattle Plus Moins « Nous ne leur donnons ni céréales, ni OGM » ; « herbe, foin , plantes sauvage s »
Pratiques Pâturage toute l'année, fourrage de la ferme et des marais vendéens, ni céréales ni OGM
Produits Colis de 10 kg sur précommande Sources : Site de la ferme
Producteur
35850 Romillé · Ille-et-Vilaine
bœuf 100 % herbe Angus porc Plus Moins « L'ANGUS BIO nourrit exclusivement à l'herbe sur nos prairies naturelles certifiées Bio »
Pratiques Herbe exclusivement, prairies naturelles bio
Produits Colis de 8 à 10 kg (côte, rosbif, steaks, rumsteak, bourguignon, pot-au-feu) ; porc celte Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
35610 Trans-la-Forêt · Ille-et-Vilaine
bœuf 100 % herbe Salers veau agneau Plus Moins « Issu d'animaux nourris et engraissés UNIQUEMENT à l'herbe »
Pratiques Herbe et foin de la ferme, sans soja ni ensilage de maïs
Produits Colis de bœuf, de veau et d'agneau, livraison possible Sources : Site de la ferme , Mangeons local en Bretagne
Producteur
35230 Orgères · Ille-et-Vilaine
bœuf 100 % herbe Salers veau Plus Moins « Notre mode d'élevage (100% herbe et foin bio ) » ; « nourries exclusivement avec de l'herbe et du foin de l'exploitation »
Pratiques 100 % herbe et foin de l'exploitation, plein air
Produits Colis de bœuf (steaks, haché, saucisses, rôtis, bourguignon, pot-au-feu) ; veau Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
56460 Sérent · Morbihan
Plus Moins « L'alimentation de ces ruminants est composée exclusivement d'herbe pâturée et de foin »
Pratiques Herbe pâturée et foin exclusivement, plein air intégral
Produits Viande de bovin (magasin à la ferme, marché de Vannes) Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
56420 Plaudren · Morbihan
bœuf 100 % herbe Armoricaine agneau Plus Moins « Nos animaux sont nourris uniquement à l'herbe et au feuillage des arbres »
Pratiques Herbe et feuillage des arbres uniquement
Produits Colis de bœuf ; agneau Landes de Bretagne Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
18600 Neuvy-le-Barrois · Cher
bœuf 100 % herbe Aberdeen Angus Plus Moins « Les animaux sont nourris exclusivement à l'herbe et au foin »
Pratiques Herbe et foin exclusivement
Produits Colis, pièces au détail, saucissons, émiettés Sources : Office de tourisme Loire en Berry
Producteur
28330 Les Étilleux · Eure-et-Loir
bœuf 100 % herbe Angus veau Plus Moins « troupeau de bovins Angus nourri exclusivement à l'herbe pâturée ou au foin »
Pratiques Herbe pâturée ou foin exclusivement
Produits Viande bovine bio (bœuf, veau), viande fumée, conserves Sources : Bienvenue à la ferme, BoeufHerbe.fr
Producteur
41350 Saint-Claude-de-Diray · Loir-et-Cher
bœuf 100 % herbe Angus croisé Montbéliarde agneau volaille Plus Moins « Ils mangent exclusivement de l'herbe »
Pratiques Herbe exclusivement
Produits Caissettes de bœuf Angus ; agneau, volailles Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
08210 Vaux-lès-Mouzon · Ardennes
bœuf 100 % herbe Highland Charolaise Plus Moins « uniquement avec de l'herbe, du foin et du regain . Pas de céréales ni de granulés »
Pratiques Herbe, foin et regain , sans céréales ni granulés
Produits Caissettes de 5 à 6 kg (jeune bovin) Sources : Acheter à la source , BoeufHerbe.fr
Producteur
51800 Le Chemin · Marne
bœuf 100 % herbe Salers veau porc Plus Moins « Nos animaux sont nourris exclusivement à l'herbe, au foin et à la paille »
Pratiques Herbe, foin et paille exclusivement
Produits Caissettes de bœuf ; veau, porc, terrines Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
55800 Noyers-Auzécourt · Meuse
bœuf 100 % herbe Black Angus Plus Moins « tout notre troupeau mange uniquement de l'herbe ou du foin 100% BIO issus de notre exploitation »
Pratiques Herbe ou foin bio de l'exploitation uniquement
Produits Colis à composer, steaks, haché, saucisses, merguez, bourguignon, terrines Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
67290 Wingen-sur-Moder · Bas-Rhin
Plus Moins « Nos 20 animaux [...] sont nourris uniquement à l'herbe et au foin »
Pratiques Herbe et foin uniquement
Produits Viande de bœuf et de génisse en colis, haché Sources : Site de la ferme
Producteur
67220 Urbeis · Bas-Rhin
bœuf 100 % herbe Vosgienne veau Plus Moins « nourries exclusivement à l'herbe et au foin (pas de céréales, ni de soja, ni de maïs) »
Pratiques Herbe et foin exclusivement, ni céréales, ni soja, ni maïs
Produits Viande en colis de 5 ou 10 kg et au détail sous vide ; veau ; charcuterie Sources : Site de la ferme
Producteur
67130 Belmont · Bas-Rhin
bœuf 100 % herbe Vosgienne veau porc Plus Moins « environ 70 bêtes nourries exclusivement à l'herbe »
Pratiques Herbe exclusivement, fourrage de la vallée en hiver
Produits Viande de bœuf et de veau, porc, produits laitiers Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
67220 Saint-Pierre-Bois · Bas-Rhin
bœuf 100 % herbe Salers veau Plus Moins « la ration est uniquement constituée de foin et d'herbe »
Pratiques Foin et herbe uniquement
Produits Colis (steaks, haché, saucisses, merguez, rôtis, côte de bœuf, bourguignon, pot-au-feu) ; veau Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
68290 Dolleren · Haut-Rhin
bœuf 100 % herbe Vosgienne Plus Moins « L'alimentation du troupeau est constituée d'herbe : pâtures en été et foin /regain en hiver »
Pratiques Herbe : pâture l'été, foin et regain l'hiver
Produits Viandes (steaks, côte de bœuf, bourguignon), charcuterie, produits laitiers Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
88120 Sapois · Vosges
bœuf 100 % herbe Highland Cattle veau Plus Moins « Nos Highland Cattle sont nourries uniquement à l'herbe et au foin bio »
Pratiques Herbe et foin bio uniquement, plein air toute l'année
Produits Caissettes de 5 à 10 kg ; veau à l'herbe Sources : Site de la ferme , Acheter à la source
Producteur
59132 Trélon · Nord
bœuf 100 % herbe Angus porc Vente à la ferme Boutique en ligne Plus Moins « une alimentation 100% herbe tout au long de l'année »
Pratiques 100 % herbe toute l'année
Produits Viande de bœuf, bœuf séché, porc, vente à la ferme le samedi Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
60650 Villers-sur-Auchy · Oise
bœuf 100 % herbe Limousine agneau volaille Plus Moins « Leur alimentation est exclusivement composée d'herbe sous forme de pâturage et de foin apporté durant l'hiver »
Pratiques Pâturage et foin de la ferme exclusivement
Produits Bœuf haché, saucisses, agneau, volailles Sources : Locavor , BoeufHerbe.fr
Producteur
14100 Glos · Calvados
bœuf 100 % herbe Limousine volaille Plus Moins « système naisseur-engraisseur 100 % herbe » ; « nourries exclusivement avec des fourrages produits sur nos terres »
Pratiques Système tout herbe, fourrages de la ferme exclusivement
Produits Viande bovine bio en colis et au détail, réservation ; volailles Sources : Site de la ferme
Producteur
50190 Millières · Manche
bœuf 100 % herbe Limousine croisées Plus Moins « Les animaux sont nourris exclusivement à l'herbe, au foin ou à l'enrubannage suivant les saisons »
Pratiques Herbe, foin ou enrubannage exclusivement
Produits Colis de viande (éleveur-boucher) Sources : Bienvenue à la ferme, BoeufHerbe.fr
Producteur
76340 Pierrecourt · Seine-Maritime
bœuf 100 % herbe Charolaise veau volaille Plus Moins « nourrit ses bovins exclusivement d'herbe et de foin (pas d'ensilage de maïs) »
Pratiques Herbe et foin exclusivement, pas d'ensilage de maïs
Produits Colis de bœuf, veau, volailles, terrines Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
76690 Esteville · Seine-Maritime
bœuf 100 % herbe Aubrac veau Plus Moins « que mes herbages fournissent l'intégralité de l'alimentation de mon troupeau : herbe l'été, foin et paille l'hiver »
Pratiques Herbe l'été, foin et paille l'hiver, tout vient des herbages
Produits Viande de bœuf et de veau Sources : Bienvenue à la ferme, BoeufHerbe.fr
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16500 Esse · Charente
bœuf 100 % herbe Hereford veau porc Plus Moins « Nos vaches mangent uniquement de l'herbe » ; « élevage et finition 100 % à l'herbe »
Pratiques Herbe uniquement, zéro céréale à l'engraissement (label Pâtures & Papilles)
Produits Colis, steaks, haché, saucisses, côte de bœuf ; veau, porc Sources : Site de la ferme , Pâtures & Papilles
Producteur
16110 Marillac-le-Franc · Charente
Plus Moins « De l'herbe, rien que de l'herbe » ; « nourris exclusivement à l'herbe et au foin sans aucun autre apport »
Pratiques Herbe et foin exclusivement, sans aucun autre apport
Produits Caissettes de viande sur réservation Sources : Acheter à la source , Site maisonlagarenne.com
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17240 Saint-Ciers-du-Taillon · Charente-Maritime
bœuf 100 % herbe Limousine veau Plus Moins « un élevage nourri exclusivement à l'herbe sans engraissement, ni compléments alimentaires »
Pratiques Herbe exclusivement, ni engraissement ni compléments (label Pâtures & Papilles)
Produits Colis de bœuf, veau Sources : Site de la ferme , Pâtures & Papilles
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19800 Vitrac-sur-Montane · Corrèze
Plus Moins « Bovins et ovins nourris exclusivement à l'herbe »
Pratiques Herbe exclusivement
Produits Colis de bœuf et d'agneau (Corrèze, Bordeaux, Nantes, Paris) Sources : Bio et bien-être (annuaire), BoeufHerbe.fr
Producteur
19170 Tarnac · Corrèze
bœuf 100 % herbe Highland Cattle agneau Plus Moins « nourris exclusivement au pâturage du printemps à l'automne et de foin en hiver »
Pratiques Pâturage du printemps à l'automne, foin l'hiver, exclusivement
Produits Caissettes de bœuf de 5 et 10 kg (bœufs de 5 ans) ; agneau Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
24460 Eyvirat · Dordogne
bœuf 100 % herbe Aberdeen Angus Expédition Boutique en ligne Plus Moins « Elles sont élevées 100% à l'herbe » ; « capacité d'engraissement 100% à l'herbe »
Pratiques 100 % herbe , pâtures boisées, plein air toute l'année
Produits Colis de 4 et 5 kg (pièces à griller, rôtis, steaks hachés, saucisses), envoi dans toute la France Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
33340 Queyrac · Gironde
bœuf 100 % herbe Aberdeen Angus Blonde d'Aquitaine Plus Moins « Nos animaux sont engraissés à l'herbe et au foin de nos prairies » ; « l'engraissement sans céréales »
Pratiques Engraissement à l'herbe et au foin , sans céréales
Produits Basse-côte, steaks hachés, saucisses, merguez, rôtis, bocaux Sources : Local.direct (Drive fermier du Médoc)
Producteur
40310 Parleboscq · Landes
bœuf 100 % herbe veau agneau Plus Moins Label Pâtures & Papilles : « Ils élèvent leurs animaux exclusivement à l'herbe et au foin de leur ferme »
Pratiques Certifié Pâtures & Papilles (bio , 100 % herbe et foin de la ferme)
Produits Veau, agneau, conserves, méchoui Sources : Pâtures & Papilles, Site de la ferme
Producteur
40300 Pey · Landes
bœuf 100 % herbe Normande Bordelaise veau Plus Moins Label Pâtures & Papilles : « Ils élèvent leurs animaux exclusivement à l'herbe et au foin de leur ferme »
Pratiques Certifiée Pâtures & Papilles (bio , 100 % herbe et foin de la ferme)
Produits Viande (colis, veau), produits laitiers Sources : Pâtures & Papilles, Site de la ferme
Producteur
47700 Saint-Martin-Curton · Lot-et-Garonne
bœuf 100 % herbe Bordelaise veau agneau Plus Moins « nos ruminants se nourrissent uniquement d'herbe, certifié sous le label Pâtures & Papilles, bio & 100% herbe »
Pratiques Herbe uniquement (prairie, landes, sous-bois), foin de la ferme en cas extrême
Produits Colis de bœuf et de veau ; agneau landais Sources : Site de la ferme , Pâtures & Papilles
Producteur
64290 Lasseubetat · Pyrénées-Atlantiques
bœuf 100 % herbe Aberdeen Angus Plus Moins « Leur alimentation est 100 % à base d'herbe : aucun concentré, aucun maïs, aucune céréale »
Pratiques 100 % herbe : aucun concentré, aucun maïs, aucune céréale
Produits Colis de 10 kg sur réservation (steaks, haché, rôtis, côte, bourguignon, pot-au-feu) Sources : Site de la ferme
Producteur
64160 Espéchède · Pyrénées-Atlantiques
bœuf 100 % herbe Aberdeen Angus Plus Moins « La viande est 100% produite à l'herbe »
Pratiques Herbe au pâturage , foin et enrubanné de la ferme l'hiver
Produits Viande de bœuf en vente directe Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
79130 Azay-sur-Thouet · Deux-Sèvres
bœuf 100 % herbe Black Angus Highland Cattle Plus Moins « ne mangent que de l'herbe, associée à du foin de notre exploitation durant l'hiver »
Pratiques Herbe uniquement, foin de la ferme l'hiver (label Pâtures & Papilles)
Produits Colis (steaks, haché, rôtis, côte de bœuf, bourguignon, pot-au-feu, steaks pour burgers) Sources : Site de la ferme , Pâtures & Papilles
Producteur
79200 Gourgé · Deux-Sèvres
Plus Moins Label Pâtures & Papilles ; Réussir : éleveur de Salers, système « 100 % herbe »
Pratiques Certifiée Pâtures & Papilles (bio , 100 % herbe et foin )
Produits Non précisé par la source (vente directe) Sources : Pâtures & Papilles, Réussir Bovins Viande
Producteur
87340 Saint-Léger-la-Montagne · Haute-Vienne
bœuf 100 % herbe Highland Cattle Plus Moins « Elles sont exclusivement nourries à l'herbe et au foin »
Pratiques Herbe et foin exclusivement
Produits Viande de Highland (vente à la ferme) Sources : Visit Limousin, BoeufHerbe.fr
Producteur
87140 Nantiat · Haute-Vienne
bœuf 100 % herbe Limousine veau porc Plus Moins « Elles reçoivent une alimentation exclusivement en herbe, sans OGM »
Pratiques Herbe exclusivement
Produits Viande de bœuf et de veau au détail, porc cul noir, conserves Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
87190 Magnac-Laval · Haute-Vienne
bœuf 100 % herbe Plusieurs races veau Plus Moins « mon exploitation 100% herbe ration foin et pâturage s » ; « une agriculture authentique, sans céréales »
Pratiques 100 % herbe : foin et pâturage , sans céréales
Produits Colis de veau rosé, saucisson et conserves de veau Sources : Site de la ferme
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09200 Rivèrenert · Ariège
Plus Moins « Les vaches consomment des végétaux locaux [...] Pas de farines, pas d'ensilage, pas d'OGM »
Pratiques Végétaux locaux seuls (herbe, bruyère, feuillages), pas de farines ni d'ensilage
Produits Viande bovine (steaks, haché, rôtis, bourguignon), sur réservation Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
09300 Montségur · Ariège
bœuf 100 % herbe Gasconne des Pyrénées veau Plus Moins « vaches de race Gasconne des Pyrénées nourries exclusivement à l'herbe l'été et au foin l'hiver »
Pratiques Herbe l'été, foin l'hiver, exclusivement
Produits Caissettes de bœuf, de vache et de veau Sources : Pyrénées Cathares Producteurs
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12240 Castanet · Aveyron
bœuf 100 % herbe Aubrac veau Plus Moins « un animal uniquement nourri à l'herbe et au foin »
Pratiques Herbe et foin uniquement, pâturage au moins 8 mois par an
Produits Colis de veau et de bœuf Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
48210 Mas-Saint-Chély (causse Méjean) · Lozère
Plus Moins « bovins [...] nourris exclusivement à l'herbe »
Pratiques Herbe exclusivement, élevage extensif sur 132 ha
Produits Viande en caissette, sauté de jeune bovin, bourguignon, tripes, conserves Sources : Esprit parc national (Parc national des Cévennes)
Producteur
81240 Le Rialet · Tarn
Plus Moins « Elles sont nourries exclusivement de pâtures et de foin »
Pratiques Pâture et foin exclusivement, 100 % prairies naturelles
Produits Viande, conserves Sources : Tourisme Tarn, BoeufHerbe.fr
Producteur
44540 Bonnœuvre · Loire-Atlantique
bœuf 100 % herbe Aberdeen Angus Plus Moins « élevés et finis en 100% herbe » ; « les animaux ne mangent rien d'autre que de l'herbe de la ferme »
Pratiques 100 % herbe de la ferme, finition à l'herbe, seul ajout : sel à lécher
Produits Pavés, basse-côte, aiguillettes, colis de steaks hachés, saucisses Sources : Locavor
Producteur
44640 Rouans · Loire-Atlantique
bœuf 100 % herbe Nantaise veau Plus Moins « l'herbe est chez nous le seul aliment » ; « viande bio 100% produite à l'herbe »
Pratiques Herbe seule, foin de la ferme l'hiver
Produits Colis de bœuf (environ 7 kg) et de veau (environ 5 kg), abats Sources : Site de la ferme
Producteur
44540 Le Pin · Loire-Atlantique
bœuf 100 % herbe Wagyu Aberdeen Angus Jersiaise Livraison locale Expédition Boutique en ligne Plus Moins « UNE ALIMENTATION 100% HERBE » ; « Viande garantie [...] sans céréales »
Pratiques 100 % herbe : pâturage 9 à 10 mois, foin et enrubannage l'hiver, sans céréales
Produits Colis de bœuf, hachés, saucissons, livraison à domicile (35, 44, 49) ou envoi réfrigéré Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
53240 Andouillé · Mayenne
bœuf 100 % herbe Angus Salers croisés Plus Moins « les animaux sont nourris exclusivement à l'herbe et au foin produit sur place » ; « herbe, de foin et de luzerne produits sur nos terres »
Pratiques Herbe, foin et luzerne de la ferme exclusivement
Produits Caissettes de 5, 10 ou 15 kg (steaks, rôtis, bourguignon, haché) Sources : Site de la ferme
Producteur
53240 Andouillé · Mayenne
Plus Moins « Bœuf élevé en plein air toute l'année, nourris uniquement à l'herbe et au foin »
Pratiques Herbe et foin uniquement, plein air toute l'année
Produits Colis de 10 kg de bœuf Sources : Site de la ferme
Producteur
53420 Chailland · Mayenne
bœuf 100 % herbe Salers porc Plus Moins « Nous produisons l'intégralité de l'alimentation de nos bovins sous forme d'herbe, foin , enrubannage, ainsi que de luzerne déshydratée »
Pratiques Herbe, foin , enrubannage et luzerne déshydratée de la ferme
Produits Colis de bœuf (3 formules), pièces au détail, porc, bocaux Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Producteur
85140 Saint-Martin-des-Noyers · Vendée
bœuf 100 % herbe Charolaise veau Plus Moins « De l'herbe toute l'année » ; « Le foin est le plat unique des vaches et génisses » ; la production d'herbe « assure à elle seule une bonne qualité de viande »
Pratiques Herbe toute l'année, foin seul l'hiver
Produits Colis (steaks, haché, saucisses, rôtis, côte de bœuf, bourguignon, pot-au-feu) ; veau Sources : Site de la ferme , BoeufHerbe.fr
Restaurant
75003 Paris · Paris
bio sans huile de tournesol Plus Moins Cuisine sans huile de tournesol. Jus frais, tous les produits sont bio de très bonne qualité
Pratiques bio , sans huile de tournesol Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
8004 Zürich, Suisse
Plus Moins Le pain au seigle est vraiment bon ! Bien digeste pour ma part. Je n’ai pas testé ceux au blé.🌾
Produits pain, pain au seigle Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
Bogué, Mauritanie
Plus Moins Revendeur
114 39 Stockholm, Suède
Plus Moins Revendeur
Tokyo 160-0022, Japon
bio cru beurre patates douces fruits de mer légumineuses Plus Moins Patates douces, beurre cru bien jaune, fruits de mer, gâteaux de haricots rouge sans trop d’additifs
Pratiques bio , cru
Produits beurre, patates douces, fruits de mer, légumineuses Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
64260 Arudy · Pyrénées-Atlantiques
Plus Moins Revendeur
541-0056, Japon
Plus Moins Revendeur
0018 Yerevan, Arménie
Plus Moins Producteur
04530 Saint-Paul-sur-Ubaye · Alpes-de-Haute-Provence
Plus Moins Revendeur
75012 Paris · Paris
Plus Moins Revendeur
75013 Paris · Paris
Plus Moins Revendeur
17310 Saint-Pierre-d'Oléron · Charente-Maritime
Plus Moins Revendeur
2502 Biel, Suisse
Plus Moins Revendeur
79200 Parthenay · Deux-Sèvres
Plus Moins Producteur
67160 Wissembourg · Bas-Rhin
Plus Moins Restaurant
Edinburgh EH1 2LN, Royaume-Uni
Plus Moins Restaurant
18100 Vierzon · Cher
Plus Moins Revendeur
77250 Moret-Loing-et-Orvanne · Seine-et-Marne
Plus Moins Producteur
75012 Paris · Paris
Plus Moins Fromages de pâturage s, viandes pâturage s, épicier très concerné, n’hésitez pas à lui poser des questions
Pratiques pâturage
Produits viande, fromages Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Producteur
1000 Ljubljana, Slovénie
légumes fruits choux légumes fermentés Plus Moins Pleins de bon produits, l’hiver des choux fermentés, etc des fruits et des légumes
Produits légumes, fruits, choux, légumes fermentés Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Restaurant
75005 Paris · Paris
Plus Moins Revendeur
75012 Paris · Paris
Plus Moins Revendeur
17200 Royan · Charente-Maritime
Plus Moins Revendeur
București 077085, Roumanie
Plus Moins Artisan transformateur
75012 Paris · Paris
levain naturel pain pain au seigle Plus Moins Revendeur
6340 Baar
bio légumes fruits farine épices épicerie Plus Moins Magasin bio
Fruits et légumes de qualité
Épicerie
Farine fraîche de Zug
Pratiques bio
Produits légumes, fruits, farine, épices, épicerie Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
75010 Paris · Paris
Plus Moins Revendeur
68370 Orbey · Haut-Rhin
bio levain naturel pain farine Plus Moins Pain Bio pur levain sans levure. Souvent avec farine fraîchement moulue. Les pains sont vendus dans beaucoup de magasins Bio en Alsace.
Pratiques bio , levain naturel
Produits pain, farine Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Artisan transformateur
60650 Villers-sur-Auchy · Oise
100 % herbe foin lait cru fromages pommes Plus Moins Fromage au lait cru , des vaches de son frère nourries à l'herbe et au foin toute l'année !
Bonne compote de pomme et jus de pomme aussi qu'on retrouve sur le lieu.
Pratiques 100 % herbe , foin
Produits lait cru , fromages, pommes Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
75003 Paris · Paris
Plus Moins Revendeur
75010 Paris · Paris
Plus Moins Restaurant
00153 Roma RM, Italie
Plus Moins Revendeur
32-060 Budzyń, Pologne
Plus Moins Revendeur
2513 BN Den Haag, Pays-Bas
bio volailles abats lait cru chèvre patates douces Plus Moins Foie de volaille bio , kefir de chèvre au lait, kefir de lait, patates douces blanches, myrtille au congélateur délicieuses 🤤 ultra nourrissante
Pratiques bio
Produits volailles, abats, lait cru , chèvre, patates douces Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Restaurant
67170 Brumath · Bas-Rhin
bio œufs fromages farine ghee légumes fermentés Plus Moins Pâte à la farine de sarrasin (origine 100% Bretagne et Bio ) fermentée pendant plusieurs heures.
Cuisson au ghee (beurre clarifié).
Œufs fermiers locaux.
Fromage fermier des Vosges.
Pratiques bio
Produits œufs, fromages, farine, ghee, légumes fermentés Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
85330 Noirmoutier-en-l'Île · Vendée
Plus Moins Revendeur
114 43 Stockholm, Suède
Plus Moins Revendeur
Edinburgh EH1 2JW, Royaume-Uni
Plus Moins De bons petits fromages, il y a des fromages au lait cru , sachant que les animaux ont accès à de large pâturage en ecosse :) n’hésitez pas à demander des informations, ils peuvent vous renseigner.
Pratiques pâturage
Produits lait cru , fromages Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
76400 Fécamp · Seine-Maritime
Plus Moins Revendeur
75011 Paris · Paris
fromages crème légumes épicerie Plus Moins Les fromages ne sont plus autant de qualité mais pour le reste c’est vraiment top
Produits fromages, crème, légumes, épicerie Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
75019 Paris · Paris
Plus Moins Restaurant
85330 Noirmoutier-en-l'Île · Vendée
Plus Moins Revendeur
6300 Zug, Suisse
Plus Moins Revendeur
75005 Paris · Paris
Plus Moins Revendeur
Ushguli, Géorgie
Plus Moins Revendeur
556-0017, Japon
Plus Moins Revendeur
67550 Vendenheim · Bas-Rhin
Plus Moins Artisan transformateur
75012 Paris · Paris
Plus Moins Revendeur
49610 Soulaines-sur-Aubance · Maine-et-Loire
Plus Moins Revendeur
75010 Paris · Paris
Plus Moins Revendeur
74200 Anthy-sur-Léman · Haute-Savoie
Plus Moins Revendeur
2503 Bienne, Suisse
Plus Moins Revendeur
1009 Pully, Suisse
Plus Moins Revendeur
Tokyo 111-0032, Japon
Plus Moins Revendeur
75011 Paris · Paris
Plus Moins Revendeur
1000 Ljubljana, Slovénie
levain naturel fromages pain ghee Plus Moins Ici on trouve du ghee d’excellente qualité. Mais la plupart des fromages et produits laitiers sont pasteurisés :(
Peu de pain au levain..
Pratiques levain naturel
Produits fromages, pain, ghee Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
75005 Paris · Paris
Plus Moins Revendeur
03150 Ukraine, Hors France
Plus Moins Revendeur
75018 Paris · Paris
Plus Moins Revendeur
37500 Chinon · Indre-et-Loire
Plus Moins Revendeur
75002 Paris · Paris
Plus Moins Revendeur
Ushguli, Géorgie
Plus Moins Revendeur
31000 Toulouse · Haute-Garonne
Plus Moins Nombreux fromages au lait cru et une grande partie herbe&foin , se renseigner auprès du patron si besoin
Pratiques foin
Produits lait cru , fromages Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
4264 Bohinjska Bistrica, Slovénie
100 % herbe foin lait cru fromages beurre crème yaourts ghee Plus Moins Vaches de races anciennes nourries à l’herbe et au foin . Produits crues ( lait, beurre ) vérifier pour les autres produits mais c’est écrit dessus .Ghee, fromage , yaourts , crème ,…
Pratiques 100 % herbe , foin
Produits lait cru , fromages, beurre, crème, yaourts, ghee Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Producteur
06000 Nice · Alpes-Maritimes
fermentation longue blés anciens pain légumes fermentés Plus Moins Pain aux blés anciens, fermentation lente. Vraiment digeste et bon !
Pratiques fermentation longue, blés anciens
Produits pain, légumes fermentés Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
75007 Paris · Paris
levain naturel blés anciens pain Plus Moins Revendeur
75010 Paris · Paris
levain naturel blés anciens pain Plus Moins Revendeur
75020 Paris · Paris
levain naturel blés anciens miel pain Plus Moins Pain de blé ancien au levain naturel (on peut aussi y trouver d’excellents produits comme du miel)
Pratiques levain naturel , blés anciens
Produits miel, pain Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
75013 Paris · Paris
Plus Moins Producteur
73500 Val-Cenis · Savoie
pâturage ancestral foin lait cru fromages Plus Moins Fromage au lait cru des vaches du lieu ! Excellent, 100% ancestral :) herbe & foin . Seulement l’été.
Pratiques pâturage , ancestral, foin
Produits lait cru , fromages Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Artisan transformateur
31000 Toulouse · Haute-Garonne
levain naturel blés anciens pain Plus Moins Revendeur
57100 Thionville · Moselle
Plus Moins Revendeur
73600 Moûtiers · Savoie
Plus Moins Artisan transformateur
91230 Montgeron · Essonne
Plus Moins Revendeur
75009 Paris · Paris
Plus Moins Artisan transformateur
64100 Bayonne · Pyrénées-Atlantiques
Plus Moins Revendeur
73480 Val-Cenis · Savoie
Plus Moins Artisan transformateur
73000 Chambéry · Savoie
Plus Moins Artisan transformateur
73800 Montmélian · Savoie
Plus Moins Artisan transformateur
75010 Paris · Paris
Plus Moins Artisan transformateur
73100 Trévignin · Savoie
Plus Moins Revendeur
73340 Lescheraines · Savoie
Plus Moins Artisan transformateur
73340 Aillon-le-Jeune · Savoie
Plus Moins Revendeur
74540 Gruffy · Haute-Savoie
Plus Moins Revendeur
73630 École · Savoie
Plus Moins Producteur
73630 Sainte-Reine · Savoie
Plus Moins Revendeur
73170 Yenne · Savoie
Plus Moins Producteur
74410 Entrevernes · Haute-Savoie
Plus Moins Producteur
73340 La Motte-en-Bauges · Savoie
Plus Moins Producteur
73340 La Motte-en-Bauges · Savoie
Plus Moins Revendeur
73100 Montcel · Savoie
Plus Moins Producteur
73340 Aillon-le-Jeune · Savoie
Plus Moins Revendeur
69400 Villefranche-sur-Saône · Rhône
Plus Moins Producteur
74320 Leschaux · Haute-Savoie
Plus Moins Producteur
69930 Saint-Laurent-de-Chamousset · Rhône
Plus Moins Ferme bio avec livraison dans tout le Rhône : viande de bœuf 100% nourrie à l’herbe
Pratiques 100 % herbe , bio
Produits bœuf, viande Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
22110 Rostrenen · Côtes-d'Armor
Plus Moins Artisan transformateur
33320 Eysines · Gironde
bio levain naturel blés anciens pain farine Plus Moins 100% blés anciens, 100% levain naturel , 100% bio , farine moulue sur place
Pratiques bio , levain naturel , blés anciens
Produits pain, farine Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Producteur
61120 Camembert · Orne
pâturage races rustiques fromages Plus Moins Revendeur
48310 Arzenc-d'Apcher · Lozère
Plus Moins Revendeur
73600 Moûtiers · Savoie
Plus Moins Producteur
29450 Sizun · Finistère
Plus Moins Producteur
35330 Val d'Anast · Ille-et-Vilaine
Plus Moins Producteur
59269 Artres · Nord
Plus Moins Producteur
82110 Lauzerte · Tarn-et-Garonne
Plus Moins Revendeur
84390 Brantes · Vaucluse
Plus Moins Producteur
73630 Le Châtelard · Savoie
Plus Moins Producteur
26120 Châteaudouble · Drôme
Plus Moins Producteur
64800 Lestelle-Bétharram · Pyrénées-Atlantiques
Plus Moins Producteur
38300 Succieu · Isère
Plus Moins Producteur
38660 Plateau-des-Petites-Roches · Isère
plein air bio porc volailles charcuterie Plus Moins Agriculture bio logique : porcs élevés en plein air (porcs de forêt), charcuterie, volailles et autres produits fermiers.
Pratiques plein air , bio
Produits porc, volailles, charcuterie Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Artisan transformateur
13400 Aubagne · Bouches-du-Rhône
Plus Moins Artisan transformateur
13400 Aubagne · Bouches-du-Rhône
Plus Moins Revendeur
13012 Marseille · Bouches-du-Rhône
Plus Moins Revendeur
Plus Moins Les oeufs au marché...délicieux, les produits laitiers sont bons mais de à dire qu'ils sont tous à l'herbe et foin ...il faudrait parler serbe !
Pratiques 100 % herbe , foin Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Restaurant
13013 Marseille · Bouches-du-Rhône
Plus Moins Revendeur
84160 Cadenet · Vaucluse
Plus Moins Producteur
12320 Conques-en-Rouergue · Aveyron
Plus Moins Artisan transformateur
Plus Moins il vend principalement du fromage artisanal (vache et chèvre, sous de nombreuses variétés) et du beurre.
+380 67 132 88 59 (Oleksandr, fromager, fondateur) Vous pouvez commander directement ( si vous êtes en ukraine) très sympa, mais souvent au front, j'espère qu'il est encore vivant.
Produits fromages, beurre, chèvre Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
Plus Moins Revendeur
Plus Moins Producteur
Plus Moins Revendeur
légumes fruits huiles conserves Plus Moins Vous pouvez commander et recevoir jusqu'à Kyiv, super bons légumes et fruits, attention quand même avec les conserves, certaines sont avec de l'huile de tournesol.
Produits légumes, fruits, huiles, conserves Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
91022 Castelvetrano TP, Italie
Plus Moins Revendeur
Plus Moins Producteur
59000 Lille · Nord
Plus Moins Revendeur
56450 Theix-Noyalo · Morbihan
Plus Moins Producteur
40500 Saint-Sever · Landes
Plus Moins Revendeur
26200 Montélimar · Drôme
Plus Moins Artisan transformateur
87000 Limoges · Haute-Vienne
Plus Moins Producteur
24470 Saint-Saud-Lacoussière · Dordogne
Plus Moins Producteur
38480 Le Pont-de-Beauvoisin · Isère
Plus Moins Producteur
69870 Claveisolles · Rhône
Plus Moins Artisan transformateur
75006 Paris · Paris
Plus Moins Producteur
59184 Sainghin-en-Weppes · Nord
pâturage viande lait cru pommes de terre légumes fruits Plus Moins Petite ferme proposant tout les produits laitier au lait cru . De la viande Label rouge et de pâturage ! Excellent produits ! Les légumes et fruits sont sans pesticide. Certaine race de pomme de terre on des traitements anti germinatif mais sont obligatoirement précisés.
Pratiques pâturage
Produits viande, lait cru , pommes de terre, légumes, fruits Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Artisan transformateur
59130 Lambersart · Nord
levain naturel blés anciens pain farine Plus Moins Boulangerie proposant du pain à la farine de blé ancien au levain. Plusieurs autres pains sont disponibles à base de farine de blé ancien.
Pratiques levain naturel , blés anciens
Produits pain, farine Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
71190 Étang-sur-Arroux · Saône-et-Loire
Plus Moins Revendeur
33000 Bordeaux · Gironde
pâturage bio charcuterie viande fromages Plus Moins - Viandes locales bio de pâturage s, affinées. Qualité + qu'au top.
- Prix justes ( produits de base type steak hachés ou jambon moins cher qu'en supermarché de 💩 )
- Très bon service et acceuil
Pratiques pâturage , bio
Produits charcuterie, viande, fromages Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Artisan transformateur
33000 Bordeaux · Gironde
Plus Moins Agriculteurs - boulangers - farines anciennes, levain, pain + que délicieux ( surtout le petit épautre )
Pratiques levain naturel
Produits pain, farine Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Restaurant
33000 Bordeaux · Gironde
bio levain naturel blés anciens farine Plus Moins Pizzas au levain et farine de blé ancien bio ( de chez Terre de Beaulieu ) très digestes et délicieuses !
Pratiques bio , levain naturel , blés anciens
Produits farine Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Producteur
33000 Bordeaux · Gironde
Plus Moins Artisan transformateur
33000 Bordeaux · Gironde
Plus Moins Revendeur
33000 Bordeaux · Gironde
Plus Moins Revendeur
33000 Bordeaux · Gironde
bio lait cru fromages crème légumes fruits Plus Moins Fruits et légumes uniquement de la région, crème crue bio délicieuse. Bons fromages au lait cru , fermiers et locaux.
Pratiques bio
Produits lait cru , fromages, crème, légumes, fruits Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
20270 Tox · Haute-Corse
Plus Moins Un des meilleur chèvre jamais mangé. Toute la saveur de la corse concentrée dans un seul fromage.
Produits fromages, chèvre Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
75019 Paris · Paris
Plus Moins Artisan transformateur
75017 Paris · Paris
100 % herbe pâturage bio foin viande œufs fromages légumes Plus Moins Viandes à l’herbe, fromage herbe & foin , œuf de pâturage , légumes de qualité
Il faut demander aux bouchers mais beaucoup sont 100% herbe et foin idem chez le fromager
Pratiques 100 % herbe , pâturage , bio , foin
Produits viande, œufs, fromages, légumes Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
75017 Paris · Paris
Plus Moins Artisan transformateur
69790 Propières · Rhône
pâturage bio foin lait cru fromages chèvre Plus Moins Fromages artisanaux au lait cru bio issus de bâches et chèvres nourries en pâturage et au foin
Pratiques pâturage , bio , foin
Produits lait cru , fromages, chèvre Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
33000 Bordeaux · Gironde
Plus Moins Revendeur
20144 Espace Poggiarelli RT10 20144 · Corse-du-Sud
Plus Moins Revendeur
33000 Bordeaux · Gironde
bio sans sucre fruits fruits tropicaux Plus Moins Glaces sans sucres ajoutés aux fruits bio ( textures et goûts 🤭🤭🤭🤭 : surtout mangue et fruits rouges )
Pratiques bio , sans sucre
Produits fruits, fruits tropicaux Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
39100 Dole · Jura
Plus Moins Levain 100% naturel fait maison.
Pas d’huiles utilisé pour les pains moulés (très bon point)
Pratiques levain naturel
Produits pain, huiles Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
Salerne, Italie
Plus Moins Artisan transformateur
75003 Paris · Paris
Plus Moins Revendeur
59270 Méteren · Nord
100 % herbe bio foin lait cru fromages yaourts brebis Plus Moins Yaourt et fromage brebis lait cru , quasiment 100% herbe s & foin bio et traite à la main
Pratiques 100 % herbe , bio , foin
Produits lait cru , fromages, yaourts, brebis Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Revendeur
59510 Forest-sur-Marque · Nord
Plus Moins Revendeur
75003 Paris · Paris
Plus Moins Artisan transformateur
75012 Paris · Paris
Plus Moins Revendeur
123001, Hors France
Plus Moins Revendeur
13300 Salon-de-Provence · Bouches-du-Rhône
Plus Moins Producteur
73170 Meyrieux-Trouet · Savoie
Plus Moins Restaurant
75003 Paris · Paris
pâturage bio viande pommes de terre légumes fruits huile d'olive huiles Plus Moins Au coin bio fruits et légumes de qualité. Plats au restaurant souvent à l’huile d’olive mais il faut demander.
The butcher of Paris super Boucher viande pâturage et finition betterave & pommes de terre donc tout bon
Pratiques pâturage , bio
Produits viande, pommes de terre, légumes, fruits, huile d'olive, huiles Sources : Note INUAT, carte Ancestral food
Producteur
82600 Comberouger · Tarn-et-Garonne
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